La pasta di mandorle prodotta con la pregiata mandorla pugliese di Toritto, è modellata artigianalmente nella forma del limone e leggermente confettata. Questi meravigliosi confetti, poi, sono decorati pazientemente a mano, uno per uno, con colori naturali.
The almond paste is made with the Apulian Toritto fine almonds, lemon-shape handmade and lightly sugared. Then, these wonderful lemons are patiently hand-decorated, each one with natural colorants.
Pezzi ogni 100gr 12ca.
Marzapane (72,5%) [zucchero fondente (zucchero, acqua, sciroppo di glucosio), Mandorla di Toritto (BA), zucchero. Aroma naturale: vanillina], zucchero. Addensante: gomma arabica. Agente di rivestimento: gomma lacca. Coloranti naturali: cartamo, concentrato (spirulina e mela). Aroma naturale: vanillina. Possono contenere tracce di altra frutta a guscio, anidride solforosa e solfiti. Senza glutine
Marzipan (72,5%) [fondant sugar (sugar, water, glucose syrup), Toritto (BA) Almond, sugar. Natural flavouring: vanillin], sugar. Thickener: Arabic gum. Glazing agent: shellac. Natural food colorants: safflower, spirulina and apple concentrate. Natural flavouring: vanillin. May contain traces of other nuts, sulphur anhydride and sulphites. Gluten Free
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