Il seme del cacao “Criollo” proveniente dalle migliori piantagioni del Perù, sapientemente tostato, ricoperto di eccellente cioccolato fondente e leggermente confettato per un gusto perfettamente equilibrato. Ottimo per accompagnare distillati secchi di alta qualità.
The “Criollo” cocoa bean coming from the best plantations in Peru, wisely roasted, coated in fine dark chocolate and lightly sugared for a balanced taste. Excellent to combine with high quality dry spirits.
Pezzi ogni 100gr 21ca.
Cioccolato Fondente cacao min. 63,7%
Ingredienti: Cioccolato Fondente (burro di cacao, zucchero, pasta di cacao. Emulsionante: lecitina di soia. Aromi naturali: vaniglia), fava di cacao "Criollo" (32,2%), zucchero, Mandorla di Toritto (BA). Addensante: gomma arabica. Agenti di rivestimento: cera carnauba, gomma lacca. Coloranti naturali: cartamo – E/163 - . Aromi naturali: vanillina. Possono contenere tracce di altra frutta a guscio, proteine del latte e lattosio. Senza glutine
Dark Chocolate contains: solids cocoa min. 63,7%
Ingredients: Dark Chocolate (cocoa butter, sugar, cocoa mass. Emulsifier: soy lecithin. Natural flavouring: vanilla), "Criollo" cocoa bean (32,2%), sugar, Toritto (BA) Almond. Thickener: gum arabic. Glazing agents: carnauba wax, shellac. Natural food dyes: safflower – E/163 - . Natural flavouring: vanillin. May contain traces of other nuts, milk proteins and lactose. Gluten Free
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